关于乐伟

  乐伟,长沙富思房地产经纪有限公司总经理、长沙房龙网总经理兼总编辑。长沙知名媒体人,自2004年起,策划了历届长沙房交会主题活动;2007年-2011年,任长沙晚报房产部主任,策划100多个大型行业及区域推广个案。2011年开始涉足网络媒体,任凤凰网长沙地产频道总编辑,后开始独自开办房龙网长沙站。

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放松唇舌,慢慢品尝——湘十三味
作者: 网络整理  来源: 网络整理  时间:2015年04月27日

    毋庸置疑,长沙是一座快乐的城市,可是快乐的人们,是否就是在马栏山上的湖南广电人,是否就是在解放西路酒吧狂欢的年轻人?玩味生活,难道就是蹦蹦跳跳和健步如飞朝着下一道菜迈进?

    记得早先少年时,大家诚诚恳恳,说一句 是一句。

    清早上火车站,长街黑暗无行人,卖豆浆的小店冒着热气。

    从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人。

    从前的锁也好看,钥匙精美有样子,你锁了, 人家就懂了。

    木心先生的《从前慢》,我相当欣赏。我以为如今中国的美食研究和传播,太快了。太多的人追求吃得比别人更多;太多的人追求吃得更贵;太多人的人追求吃得更新。我以为,美食不是运动,不该是“更高、更快、更强”,美食应该别有一番慢意思在里头。



    最近这一年,长沙出现一家别具一格的时尚湘菜餐厅——湘十三味,让人心如止水的就餐环境在这喧闹的城市街头是多么的难能可贵。菜品精致美味,如同真、善、美这些好东西永远值得追求一样,香、辣、鲜这些好味道在餐厅师傅的手中传承,而我总能吃出“悠然心会、妙处难与君说”的乐趣。

    希望去湘十三味吃的朋友,可以放慢脚步,放松唇舌,慢慢品尝。

  

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